自制味千拉面
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我们家大宝(5岁)口味比较清淡，对于外面的浓汤面有些吃不惯，那就买些拉面回来自己做吧(首次上传，没有步骤照片😂)
用料
| 味千拉面 | 一人份 |
| 西式烤肠 | 切若干片 |
| 溏心蛋 | 1只 |
| 芦笋 | 2根 |
| 胡萝卜 | 若干片 |
| 生菜 | 若干 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
自制味千拉面的做法
1.溏心蛋煮好备用
2.煮面锅内烧水，水开后放入味千拉面，并用筷子搅拌，防止粘锅，边上备好一碗凉水，当面煮沸往外溢时加入少许凉水，煮3分钟左右，快出锅时放入生菜，把面捞出放碗内
3.另用不粘锅起油，放入葱花炒香，把胡萝卜片，香肠片及芦笋翻炒，倒入清水，加入盐，糖及香油调味
4.把汤汁倒入碗内，拍好造型即可![自制味千拉面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "自制味千拉面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
味千拉面本身就用高汤煮出来的，面本身就有油及盐，所以煮面的汤不要用，烧汤时油和盐也不用放太多
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