美味营养【点心】南瓜饼
来源：菜肴屋 阅读：1W 次
用料
| 老南瓜（必须） | 1片 |
| 糯米粉（必须） | 南瓜1.5倍左右 |
| 奶粉/白砂糖（非必需） | 适量 |
| 面包糠（非必需） | 适量 |
| 奶酪、芝麻、蔓越莓等（非必需） | 适量 |
美味营养【点心】南瓜饼的做法
1⃣️老南瓜去皮切块上锅蒸熟
2⃣️倒掉水，刚好家里有成人奶粉多，我用奶粉代替了糖、牛奶![美味营养「点心」南瓜饼的做法步骤图 第2张]( "美味营养「点心」南瓜饼的做法步骤图 第2张")
蒸南瓜贴士：中间扣一只小碗，四周再放上要蒸的南瓜🎃热胀冷缩最后蒸的很多水都自动被吸进这个小碗了，猜猜现在小碗里有多少水呢？⬇️
![美味营养「点心」南瓜饼的做法步骤图 第3张]( "美味营养「点心」南瓜饼的做法步骤图 第3张")
等等等等～这么多～
这个方法适用很多其他菜，比如蒸土豆做土豆泥～![美味营养「点心」南瓜饼的做法步骤图 第4张]( "美味营养「点心」南瓜饼的做法步骤图 第4张")
把南瓜、奶粉捣成泥，如果还有水，尽量倒掉
![美味营养「点心」南瓜饼的做法步骤图 第5张]( "美味营养「点心」南瓜饼的做法步骤图 第5张")
➕糯米粉
慢慢加，一边加一边拌，建议有点耐心，根据实际情况适当增减![美味营养「点心」南瓜饼的做法步骤图 第6张]( "美味营养「点心」南瓜饼的做法步骤图 第6张")
搅成不黏手的面团就可以开干啦
![美味营养「点心」南瓜饼的做法步骤图 第7张]( "美味营养「点心」南瓜饼的做法步骤图 第7张")
一个个小偈子，裹面包糠炸起来更好吃
![美味营养「点心」南瓜饼的做法步骤图 第8张]( "美味营养「点心」南瓜饼的做法步骤图 第8张")
锅里倒油，小火！小火！小火！！
可以做很多口味的，我翻了下家里，做了奶酪芝心、蔓越莓味、芝麻味、桂花味
如果没有，原味也很好吃![美味营养「点心」南瓜饼的做法步骤图 第9张]( "美味营养「点心」南瓜饼的做法步骤图 第9张")
小贴士
1⃣️南瓜蒸熟后尽量控水，不然面团黏糊到皱眉头
2⃣️没有面包糠、芝麻都没关系，一定要用小火煎，不然很容易表面焦掉就很丑了
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