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【低卡早餐】香蕉黑麦饼

来源:菜肴屋 阅读:2.28W 次
「低卡早餐」香蕉黑麦饼的做法步骤图

第一次写菜谱
不好还请见谅
参考了别人的方子
做了一点改动
减肥人民做的智慧是无穷的๛ก(ー̀ωー́ก)

用料  

香蕉 2/3根
黑全麦粉 44克
米粉 6克
泡打粉 1克
牛奶(视情况而定) 适量

【低卡早餐】香蕉黑麦饼的做法  

  1. 取2/3根香蕉(整根也没关系,我的香蕉不是熟透的那种,正好可以直接吃的那种熟度),捣成泥,可以保留颗粒感。
    加入黑麦粉、糯米粉(看个人口感,我喜欢吃糯米制品,不喜欢的话换成黑麦粉或者玉米淀粉都行)、泡打粉搅拌,太干的话加牛奶,一点一点倒,搅拌成一个比较湿的但能成型的面团(做过面包的同学应该清楚,差不多就是面包没揉面前的状态)。
    放到一张油纸上,大概团成一个饼状就行。

  2. 烤箱180度预热,中层上下火烤8分钟,转150度烤2分钟。我的烤箱温度比较高,视自己烤箱情况而定吧,最好盯着别烤焦了。
    口感是外脆里糯的,因为香蕉是甜的所以没放糖,我jio得是挺好次的辣,算一下热量的话差不多240kcal吧,很顶饱,搭配一杯牛奶做早餐正好,也很快手。

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