精致早餐：芝麻菜奶酪沙拉配芒果酸奶

每天做一个早餐女王。芝麻菜奶酪沙拉是非常家常的一道西式沙拉，用料简单，吃起来清爽，营养却很丰富。

用料  

精致早餐：芝麻菜奶酪沙拉配芒果酸奶的做法  

1. 准备材料：芝麻菜、帕尔马干酪、柠檬汁、牛角可颂、燕麦片、酸奶、芒果、火腿片、盐、黑胡椒碎、橄榄油。

2. 将芝麻菜洗净，沥干水分，备用。将橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒碎混合搅拌均匀，制成沙拉酱汁，待用。

3. 将芝麻菜盛入沙拉盘中，浇上调好的酱汁。最后，用擦子在芝麻菜上擦些帕尔马干酪片即可食用。

4. 将酸奶倒入杯子，撒上手工燕麦片。把芒果对半切开，用刀划出井字格，剥出芒果粒，放入酸奶杯里，制成芒果酸奶。

5. 牛角可颂中间切开，不要完全切断，夹入火腿片。

6. 将可颂三明治连同芒果酸奶一起摆盘，配上芝麻菜奶酪沙拉，一道健康美味早餐制成。

小贴士

芝麻菜全株有浓烈的芝麻香味，故名芝麻菜，叶子主要用于生食，味道有一点辛辣。