精致早餐360式:五彩缤纷沙拉配吐司

每天做一个早餐女王。

用料  

精致早餐360式:五彩缤纷沙拉配吐司的做法  

1. 准备食材：豌豆粒、面包片、鸡蛋、苹果、黄瓜、胡萝卜、蓝莓、羽衣甘蓝、咖啡。

2. 将鸡蛋放入煮蛋器内煮至全熟或八成熟。

3. 面包片放toast机里微烤。

4. 锅中加水烧开，放入豌豆粒和羽衣甘蓝焯熟。

5. 将黄瓜、胡萝卜切丁，放入沙拉碗里。

6. 加入焯水的豌豆粒、羽衣甘蓝、鸡蛋，放少许盐和色拉油拌匀，制成缤纷沙拉。

7. 将烤熟的面包放在摆盘内，四周铺上蓝莓做装饰，西红柿切厚片放内侧，上面放半只水煮蛋。

8. 苹果切半，手冲或机打黑咖啡一杯，营养丰富的健康早餐出炉。

小贴士

煮鸡蛋、烤面包、切黄瓜、胡萝卜粒这三个步骤可以同步进行。美食的制作过程也是一个项目统筹的过程，协调好省时又高效。