秋冬早餐必备,黑芝麻芝士卷
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无论你秋冬掉不掉发,我都建议吃这款芝士卷😄加了黑芝麻酱的馒头自带养生滤镜,配上爆浆芝士,一口下去超级满足,明天的早餐就是它了!
用料
面粉 | 200克 |
黑芝麻酱 | 20克 |
细砂糖 | 10克 |
牛奶 | 105克 |
芝士片 | 3片 |
酵母 | 2克 |
白色面团 | 20克 |
秋冬早餐必备,黑芝麻芝士卷的做法
把所需要的食材准备好。
除芝士片外的所有食材混合均匀,揉成光滑面团。
把面团用压面机压成15cm×35cm,厚度为0.6cm的面片。
在面片1/6开始铺芝士片,长2张,宽1.5张,四周都要预留位置方便卷起。
卷起后用刀切成2.5cm的生胚,用白面团做蝴蝶结装饰。
发酵至1.5倍大。
大火蒸10分钟出锅。
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