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铁板鱿鱼家庭版

来源:菜肴屋 阅读:2.91W 次
铁板鱿鱼家庭版的做法步骤图,怎么做好吃

有一天先生赌气不做,饿的受不了了,做了一道铁板鱿鱼……

用料  

豆瓣酱 1勺
甜面酱 1勺
鱿鱼 1只
孜然粉 1勺
辣椒粉 1勺
蚝油 1勺
若干瓣
青椒 1个
白芝麻 1把
葱条 若干

铁板鱿鱼家庭版的做法  

  1. 鱿鱼洗净,切成喜欢的样子,进干锅焯水

  2. 锅中加入少许油,把葱蒜辣椒放入炒出香味

  3. 加入炒好水的鱿鱼,继续炒,炒到卷起

  4. 豆瓣酱,甜面酱,蚝油各一勺,加入适量水调匀后倒入锅中。

  5. 等收汁后加入孜然粉,辣椒粉翻炒

  6. 最后出锅成盘。撒上一把白芝麻

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