秋冬养生黑芝麻迷你吐司

一款香喷喷的养生黑芝麻吐司，女生们一定要多吃黑芝麻，养生又养发，吃完不秃头系列。做成迷你吐司非常可爱，一次吃一个正好。

吐司是75*75的迷你吐司盒6个，喜之焙家的。

用料  

秋冬养生黑芝麻迷你吐司的做法  

1. 除了黄油和盐所有材料放入厨师机搅拌桶。

2. 揉到延展性不错。

3. 加入黄油和盐继续揉至完全。

4. 揉好的面温26度。然后28度发酵至两倍大。

5. 把面团均分6份，松弛15分钟，黑芝麻馅也分6个滚圆。

6. 取一个松弛好的面团，包入芝麻馅儿。

7. 全部包好。

8. 取第一个包好的，擀开。

9. 切三条。

10. 编成辫子。

11. 也可以切四条。

12. 编四股辫。

13. 卷起来。

14. 整形好接口在下放入模具。

15. 入35度发酵箱进行最后发酵。

16. 发酵到8分满。

17. 入高比克80S风炉160度烤18分钟。烘烤温度仅供参考，根据自家烤箱脾气来。

18. 出炉立即脱模晾凉。

19. 小小一只特别可爱。