象形南瓜饼
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用料
| 南瓜 | 250克 |
| 糯米粉 | 170克 |
| 澄面 | 28克 |
| 细糖 | 30克 |
| 偏烫水 | 100～125克 |
| 另烫澄面的沸水 | 30～32克 |
象形南瓜饼的做法
揉搓成团或和面机打成团
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摘15g 的小剂子
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包入10g 的豆沙馅
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用刮刀划痕
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用筷子戳个小洞
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放上葡萄干做南瓜蒂
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最后粘上白芝麻
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好看的南瓜饼就完成啦！😊
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小贴士
南瓜分次加入，可灵活添加，用以调节面团直到软硬适中即可
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