真心不占用时间又好吃的早餐面
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无论南方人还是北方人,有一部分人早餐都爱吃面,西北的拉面,广东的捞面,重庆的小面,这种高碳水的早餐能给人很强的饱腹感和心灵的慰藉,相比豆浆油条包子,显得更加正式,今天起的早,6点多已经饿的慌,赶快煮碗面救急。
用料
黄瓜 | 1根 |
干鹰嘴豆皮 | 20克 |
无添加挂面 | 1小把 |
盐 | 1.5克 |
香油 | 0.5勺 |
芝麻 | 2克 |
胡椒粉 | 0.2克 |
自制香菇粉 | 0.5克 |
红烧酱油 | 0.5勺 |
香醋 | 0.5勺 |
真心不占用时间又好吃的早餐面的做法
干鹰嘴豆皮和黄瓜片冷水入锅,水开后煮1分钟
佐料打好在一只大碗中,舀入一勺步骤一中的汤
把菜捞入碗中
煮面,下锅后搅一搅,转小火加盖煮8分钟
面捞入碗中拌匀,加白芝麻即成
小贴士
如果家里有急冻的水面也可以
早餐我不喜欢吃辣,一般走清淡路线
汤就是白水,不用放佐料,煮了黄瓜很清甜
用其他的叶子菜也可,汤就白开水
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