胡萝卜土豆丝煎饼
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自己做的,超级快超级简单,挺好吃
用料
胡萝卜 | 1根 |
土豆 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 跟鸡蛋1:1 |
黄豆酱 | 3勺 |
盐巴 | 适量 |
胡萝卜土豆丝煎饼的做法
鸡蛋打散,面粉一比一
适量加盐
胡萝卜洗干净,去皮,削丝
土豆洗干净,去皮,削丝(注意手别伤了)
刚才和好的面粉鸡蛋液里,加入胡萝卜丝和土豆丝,搅拌至粘稠装
电饼铛,热锅凉油适量
倒进去,快速摊平均匀
盖上加热,热几分钟,筷子扎扎,里面不太软了,就可以了
出锅前,抹上黄豆酱,大口咬特别好吃😄
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