端午糯米鸡腊肠烧麦
来源:菜肴屋 阅读:1.3W 次
包粽子太麻烦,剩的馅料可以买来现成的饺子皮蒸一锅烧麦!
用料
糯米 | 适量 |
生抽 | 一勺 |
蚝油 | 一勺 |
十三香 | 一勺 |
洋葱 | 1个 |
蘑菇 | 6-8个 |
鸡肉 | 1斤左右 |
端午糯米鸡腊肠烧麦的做法
先把糯米泡一夜再上锅蒸20分钟。
同时把鸡腿蘑菇放葱姜料酒香叶水开煮25分钟。捞出鸡肉撕碎蘑菇切片。
起锅烧油炒洋葱和蘑菇和鸡肉放调料蚝油酱油炒出味道关火。
把炒好的像这样放饺子皮里。
放虎口里捏一下用勺子吧馅料压实。
看起来这样摆在蒸锅中。
像这样水开蒸8分钟。
出锅香甜软糯。
本文链接:https://www.caiyaowu.com/teshuchanghe/zaocanshipu/1v7r11.html