腊肠糯米糕

用料  

腊肠糯米糕的做法  

1. 糯米用水浸泡一夜，上锅蒸熟

2. 鸡蛋打散，我用的一只土鸡蛋

3. 腊肠切丁

4. 食材放一起拌匀。本来是应该放盐啥的，但我觉得腊肠比较咸，就没放了，你们如果用的肉，就记得放

5. 我用的是千层模具，280毫升的那种。下面垫锡纸。这个量刚刚好，一点不多也不少。

6. 包起来放蒸锅蒸三四十分钟

7. 拿出来脱模，凉透再切片，不容易散