提拉米苏！！好吃！详细(小声嘀咕:热量可以不炸弹嘛)

提拉米苏，用了代糖(0卡糖)也挺好吃的，不输面包店，简单易做，宝贝们快做起来！！一起分享！

用料  

提拉米苏！！好吃！详细(小声嘀咕:热量可以不炸弹嘛)的做法  

1. 蛋清蛋黄分离到无油无水盆里

2. 奶酪提前拿出室温软化，把奶酪倒入蛋黄里翻拌均匀备用

3. 蛋清加糖高速打发到硬性发泡(不用担心打过)

4. 把淡奶油倒入无油无水盆里打发到六成发(五成发也行)有流动现象

5. 取三分之一蛋白糊到蛋黄糊里翻拌均匀

6. 翻拌好的奶酪糊倒入剩余的蛋白糊里翻拌均匀

7. 把打发好的淡奶油倒进去翻拌均匀备用

8. 速溶咖啡用开水搅拌泡开

9. 把手指饼干放进去快速的两面沾，一定要快速❗快速❗饼干吸水很强

10. 摆放在盒子里，我没想到这盒子这么小，竖着放不下😂

11. 倒入一层奶酪糊用硅胶刀刮平，再放一层手指饼干，以此类推。放冰箱冷藏过夜或者2小时以上，拿出来撒上可可粉就OK

12. 成品一

13. 成品二

小贴士

盒子可换成其他大的碟子