一个人的晚饭:紫薯山药酸奶和口蘑
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用料
紫薯 | 1个 |
山药 | 半根 |
酸奶 | 1盒 |
口蘑 | 5个 |
水果 | 适量 |
盐 | |
面粉 | |
胡椒粉 |
一个人的晚饭:紫薯山药酸奶和口蘑的做法
先把口蘑和葡萄分别放入碗中,加水加盐加面粉,浸泡洗净!
把山药和紫薯洗净-去皮-切薄片,装入盘中放在装水的电炖锅中的三脚架上,选择营养蒸功能!
待山药和紫薯蒸熟后取出,分别装入两个碗中碾碎成泥!然后用模具就可以做造型了,随意发挥!我是用一次性杯子一层紫薯一层山药做的,最后扣入盘中,淋上酸奶即可!
平底锅烧热后,倒入少量油,拿着锅荡均匀!开小火,洗净的口蘑放入锅中,撒上盐、胡椒粉、葱花!小火闷至口蘑中盛满汤底,再闷小会即可出锅!
可以开吃啦!
小孩子不爱吃饭的,可以做这种🤪
小贴士
1.煎口蘑时可以用透明锅盖盖上,以免油溅到自己!这样做的口蘑真的很鲜很香,尤其给小葱后😘,方法简单,营养又美味!
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