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[传说复刻!]明太祖朱元璋,珍珠翡翠白玉汤!

来源:菜肴屋 阅读:2.48W 次
[传说复刻!]明太祖朱元璋,珍珠翡翠白玉汤!的做法步骤图

传说中的料理,当然也异常的简单。

用料  

半杯
青菜 3棵
北豆腐 1块
蟹味菇 半盒
鸡蛋 1个
淀粉 3勺
面粉 3勺
3勺

[传说复刻!]明太祖朱元璋,珍珠翡翠白玉汤!的做法  

  1. 珍珠就是米
    翡翠就是小青莱
    白玉是豆腐
    然后我自行加了蟹味菇和鸡蛋
    水先烧热,然后放进料
    鸡蛋生的打下去搅一搅就行了。
    然后放三小勺面粉和三小勺淀粉,可以增加汤的厚度,觉得不够厚可以再加些淀粉。
    不用煮很久,中火五六分钟就可以了

    [传说复刻!]明太祖朱元璋,珍珠翡翠白玉汤!的做法步骤图 第2张
  2. 最后放个三勺盐盛出就可以了。
    也感受一下明太祖年轻时的艰苦生活
    哈哈哈哈哈哈哈哈

    [传说复刻!]明太祖朱元璋,珍珠翡翠白玉汤!的做法步骤图 第3张

小贴士

鸡蛋倒下去的时候容易粘在锅底,所以倒下去的时候最好快点搅开。
多搅拌,别糊了就行。
口味重些的可以再加些糖和黄

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