零失败糯米糍(八个配方)
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自已做的才健康，秉承少添加的理念
用料
| 糯米粉 | 85克 |
| 玉米淀粉 | 20克 |
| 玉米油 | 20克 |
| 糖粉 | 20克 |
| 水 | 110克(可视粉的吸水性而定) |
| 豆沙 | 适量 |
| 椰蓉 | 20克裹面 |
零失败糯米糍(八个配方)的做法
将玉米淀粉加入水，用打蛋器拌均至无颗粒
将糖霜和糯米粉筛入
加入油，拌至无颗粒状面糊
烧开水包上保鲜膜用牙签插上小洞上锅大火蒸10-15分钟，出锅后放至保鲜膜放至温热
包入豆沙馅，裏上椰蓉(注带一次性手套会粘)
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