自制华夫饼,零失败配方
来源:菜肴屋 阅读:3.25W 次
甜品真的很治愈,做的时候满屋子飘香,零失误简约版华夫饼,外脆里嫩超级好吃~非常适合周末窝在家做~~
用料
鸡蛋 | 3个 |
黄油 | 20克(根据个人口味喜好加减) |
牛奶 | 120克 |
低筋面粉 | 230克 |
砂糖 | 30克(根据口味,可加不可加) |
自制华夫饼,零失败配方的做法
把鸡蛋和打入无油无水的盆子中,蛋清蛋黄分开;
放入砂糖
打发起泡
拿碗另装起来
蛋黄、低筋面粉、牛奶、油搅拌均匀
搅拌后蛋黄糊和蛋清糊均匀搅拌
倒入早餐机(可提前预热1-2分钟)
烤4-5分钟,双面翻烤(根据喜好程度可以调整时间~
然后撒上点糖霜和蓝莓,就可以开吃啦啦啦~
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