极简版多肉葡萄（不需要糖浆，不需要冰沙机，自制葡萄冰球）
来源：菜肴屋 阅读：3.47W 次
Rio鸡尾酒里面就有糖浆，所以可以直接代替
用料
| 紫皮葡萄 | 20颗 |
| Rio微醺葡萄味 | 1瓶 |
| 奶盖材料（可跳过） | |
| 奶油 | 3份 |
| 奶油奶酪 | 1份 |
| 牛奶 | 1份 |
| 食盐 | 1丢丢，自己试着放，喜欢咸多放点 |
极简版多肉葡萄（不需要糖浆，不需要冰沙机，自制葡萄冰球）的做法
葡萄去核，丢入榨汁机，倒点鸡尾酒，榨成汁，倒入冰格冷冻，冷冻两小时左右，拿出来用擀面杖捣成冰沙。
奶盖制作，奶油，牛奶，奶油奶酪的比例是3:1:1，喜欢的可以多做点吃！打成浓稠
将奶盖倒进冰沙（冰沙少的话可以加点rio）![极简版多肉葡萄（不需要糖浆，不需要冰沙机，自制葡萄冰球）的做法步骤图 第2张]( "极简版多肉葡萄（不需要糖浆，不需要冰沙机，自制葡萄冰球）的做法步骤图 第2张")
还可以做桃子的，用桃子味rio微醺，想要三层最好倒一些鸡尾酒在冰沙里，冰沙会飘起来，但其实这两杯分层不太一样，不知道是因为啥，不过都挺好看
最后，用两个菜板摆拍![极简版多肉葡萄（不需要糖浆，不需要冰沙机，自制葡萄冰球）的做法步骤图 第3张]( "极简版多肉葡萄（不需要糖浆，不需要冰沙机，自制葡萄冰球）的做法步骤图 第3张")
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