“海苔年糕”消耗过年大量的年糕
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过年里吃年糕,步步高。可是节日里美食大餐太多,顾不上吃年糕,节后大量年糕闲置。来做一个日式年糕吃法,让年糕也小清新一下。
用料
年糕 | 5块 |
色拉油 | 2、3滴 |
酱油 | 10ml |
水 | 30ml |
糖 | 1大勺 |
芝麻碎 | 一大勺 |
海苔 | 5片 |
“海苔年糕”消耗过年大量的年糕的做法
平底锅里滴上色拉油,放入年糕,盖上盖子,微火将年糕煎至心软即可。
另一个锅,将酱油,水,糖熬至成酱色(糖分按个人口味添加或减量)放入芝麻碎,调匀
煎软的年糕,裹上酱汁,包上海苔即可享用
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