探索电热饭盒的种种美食⑴

新冠肺炎的非常时期，想到复工后不能到外面吃也不能叫外卖，带饭吃吧微波炉大家同时用，带的饭一热也是剩的啦。姐姐介绍了一款“生活元素电热饭盒”，网页介绍还不错，就买来试用，准备复工后的丰富午餐！

用料  

探索电热饭盒的种种美食⑴的做法  

1. 这款生活元素电热饭盒采用白瓷双内胆，瓷土高温烧制，不吸附异味，方便清洗。只需将锅内倒入清水，将食物放入内胆，按下开关，轻松一键煮饭。带有硅胶密封圈，防渗防潮，方便携带。注意！有一个透明的小量杯，侧面有刻度的。非常实用。

2. 开关灯亮起的工作状态。

3. ⑴米饭做法:米120ml。水用量杯倒入160ml。
   ⑵玉米粥做法:水220ml。玉米面40-60ml。（本次用的是黏玉米面，比较容易熟的）
   ⑶锅底放水160ml，内胆盖要打开换气阀，扣好锅盖按下按钮开始就可以了。
   

4. 八宝粥的做法:米和水用量同以上的玉米粥。比较硬的豆类应提前温水泡一下比较容易熟。本次没有泡，但是锅底又加一次水，又煮了一次。

5. 鸡蛋羹做法:1只鸡蛋打入一个内胆，加水30ml，按下按钮15-20分钟就好了，

6. 加水30ml，一个方向搅拌均匀即可。（如图）

7. 打开换气阀，盖好盖子后也不用关闭。

8. 按下按钮开始15-20即可关闭电源。

9. 加入小葱花几滴生抽香油少许盐或白糖，根据个人口味添加即可。

10. 大家可以看看蒸好的效果动图👆🏻很嫩很嫩，很适合小宝宝👶🏻们吃呐。

11. 蒜香排骨做法:排骨220-250克切成麻将大小左右的块。，蒜瓣6-7个切成末，姜末与蒜末同量即可，蚝油2勺，蒸鱼豉油1勺（比较大的吃粥的勺就好），白糖1勺，和排骨一起搅拌揉搓一会儿。

12. 放入内胆中，盖好盖子关闭换气阀，腌制6小时左右。

13. 盖好盖子后关闭好换气阀的样子。就这样放置一旁腌制六小时左右。（本次腌制6.5个小时）

14. 腌制好的排骨我分开放在两个内胆中。

15. 分别加入清水稍稍漫过排骨即可。

16. 分别盖好盖子，打开换气阀。放入锅中。锅底加水160ml至170ml。扣好锅的盖子。按下按钮。直到锅底没有水后开关灯不亮了。

17. 开始我还担心肉会不会不熟呢，打开盖子一看，真的让我很惊喜。闻起来很香很鲜。吃起来肉也很嫩。脆骨也是正常牙口可以嚼动的。

18. 真的特别特别的好吃。让我特别有成就感呐。如果喜欢喝汤的朋友还可以多加些水。那样的话就要考虑在腌制的时候多加一点调料了。🤙🥰

小贴士

⑴从头到尾的每一种做法都是用的净水机过滤后的情水。
⑵如果锅底经常加自来水会很容易生水碱。
⑶刚刚结束工作的锅小心小内胆很烫手的哟。