肉饼玉子烧便当
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新学期带去上班的第一份便当
2018.09.05
用料
肉饼玉子烧便当的做法
肉末混着葱花搅拌后，将手弄湿，抓适量的肉末在手上来回拍打，将空气挤出，防止再煎肉饼的时候出现变形
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玉子烧之用一个鸡蛋
鸡蛋、加糖和盐，打散，加少许水（有条件可以加木鱼花汤）
将长方形平底锅只涂上一半的油，然后将蛋液分两次倒入
没拍照....
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