日常便当5

牛肉炒金针菇•彩色玉米粒•番茄炒蛋

用料  

日常便当5的做法  

1. 牛肉切丝放入少量油、盐、味淋腌制隔夜。

2. 金针菇撕开洗干净，玉米剥成小粒，胡萝卜切小丁，番茄去皮切块。

3. 热锅放入牛肉丝滑炒，放入金针菇，翻炒至金针菇炒软。

4. 鸡蛋打散，热锅冷油倒入鸡蛋液，炒至半熟，盛出。热锅热油放入番茄丁翻炒至软，倒入鸡蛋，撒盐，炒熟即可。

5. 热锅冷油放入玉米、胡萝卜丁、豌豆，撒盐，翻炒至熟。