日常便当19

醋溜卷心菜•日式牛肉盖饭

日式牛肉盖饭是肥牛盖饭的变异版本

用料  

日常便当19的做法  

1. 牛肉放冷冻柜里冷冻至硬，拿出切薄片，待解冻后放入味淋、生抽腌制。

2. 洋葱切丝，卷心菜切丝。

3. 热锅热油放入洋葱丝炒至软，倒入牛肉片翻炒至变色。

4. 热锅热油放入卷心菜丝，翻炒至软，沿着锅边倒入香醋，稍微翻炒。

5. 糙米泡水后放入电饭煲煮熟。

6. 便当盒底层平铺糙米饭，盖上炒好的牛肉，旁边再放上卷心菜。