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一人食VLOG#烤鸡翅&炸小黄鱼#

来源:菜肴屋 阅读:1.66W 次
一人食VLOG#烤鸡翅&炸小黄鱼#的做法步骤图

小小出租房里也要有做美食的快乐🙂
今天午是炸小黄鱼和烤鸡翅

用料  

炸小黄鱼 8条
3片
一小勺
1勺
生抽 1勺
淀粉 适量
烤鸡翅 4个
2片
2瓣
生抽 1勺
老抽 1勺
蜂蜜 少量
一小勺
花椒 10粒左右
黑胡椒
孜然粉

一人食VLOG#烤鸡翅&炸小黄鱼#的做法  

  1. 小黄鱼🐟去头去内脏清洗干净,加入盐,生抽,料酒,放入姜片,花椒,腌制2小时以上,腌制好后加入淀粉,抓匀。

    烧油至筷子🥢放进去冒小泡,鱼炸锅炸至酥脆就出锅啦~油炸时带上手套防止迸溅

    一人食VLOG#烤鸡翅&炸小黄鱼#的做法步骤图 第2张
  2. 洗净鸡翅,加入生抽,老抽,盐,黑胡椒,孜然粉,腌制2小时以上~
    放入烤盘200℃烤20分钟,拿出来刷蜂蜜液,再放进去烤5分钟
    刷蜂蜜可以让鸡翅变得更有食欲色泽光亮

    一人食VLOG#烤鸡翅&炸小黄鱼#的做法步骤图 第3张
  3. 刷蜂蜜

    一人食VLOG#烤鸡翅&炸小黄鱼#的做法步骤图 第4张
  4. 开吃啦哈哈哈,鸡翅外皮烤的很焦脆呢

    一人食VLOG#烤鸡翅&炸小黄鱼#的做法步骤图 第5张
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