一人食 / 奥尔良烤翅
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用它来试探下我家的新成员『烤箱』
用料
鸡腿🍗(小) | 1只 |
鸡中翅 | 2个 |
味多美奥尔良腌料 | 1包 |
冰水 | 30克 |
一人食 / 奥尔良烤翅的做法
350g的鸡腿翅 改刀并且擦干水分➕调料包兑30g冰水.
对30g没有概念的我,也不知道自己放了多少🙄
鸡腿一定要小一点的 不然里面没有味道❗❗让它们谈个恋爱吧~ 💕
放在一起搅拌搅拌 ,再做个全套按摩一定要放进冰箱腌制,记得封保鲜膜
最好是腌一晚上 会更入味
腌制时间不够的话味道会差一点然后铺上锡纸 可以刷一点橄榄油
放进烤箱烤呀烤 烤呀烤~
我是160°烤了15分钟
中间翻过一次面 淋了一点汁
每个烤箱的脾气不一样啦,具体温度根据你们自己家的烤箱设置啦
想嫩一点就不要烤太久,焦一点就多烤一会.然后美味就出炉啦~
小贴士
我买的是味多美奥尔良腌料
但是听说cook100的味道更纯正一点
可惜超市没有,下次某宝下单试试
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