诱人小食---炸鱼排
来源：菜肴屋 阅读：2.06W 次
一直想尝试巴沙鱼，除了涮火锅的时候吃过，还没试过其他做法，今天来试试炸鱼排
用料
| 去骨巴沙鱼 | 200克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面包糠 | 够裹鱼排就好 |
| 现磨黑胡椒 | 少许 |
诱人小食---炸鱼排的做法
选取一块无骨巴沙鱼，解冻
![诱人小食---炸鱼排的做法步骤图 第2张]( "诱人小食---炸鱼排的做法步骤图 第2张")
切块，卷点黑胡椒腌制
![诱人小食---炸鱼排的做法步骤图 第3张]( "诱人小食---炸鱼排的做法步骤图 第3张")
挂上全蛋液
![诱人小食---炸鱼排的做法步骤图 第4张]( "诱人小食---炸鱼排的做法步骤图 第4张")
全部湿身后 方便后面裹面包糠
![诱人小食---炸鱼排的做法步骤图 第5张]( "诱人小食---炸鱼排的做法步骤图 第5张")
面包糠里打个滚
![诱人小食---炸鱼排的做法步骤图 第6张]( "诱人小食---炸鱼排的做法步骤图 第6张")
裹好面包糠的样子
![诱人小食---炸鱼排的做法步骤图 第7张]( "诱人小食---炸鱼排的做法步骤图 第7张")
今儿不上刀山
只下油锅![诱人小食---炸鱼排的做法步骤图 第8张]( "诱人小食---炸鱼排的做法步骤图 第8张")
搞定 完成
就是有点费油
偶尔当个小零食吃吃就可以
别天天吃，长脂肪![诱人小食---炸鱼排的做法步骤图 第9张]( "诱人小食---炸鱼排的做法步骤图 第9张")
小贴士
也可以把巴沙鱼换成鸡胸肉，虾仁
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