【宿舍一人食】—炸鸡
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炸鸡是我的最爱,但总觉得外面的油不干净于是发现冰箱还有半只鸡,开搞!
用料
鸡肉 | 半只 |
常见佐料 | 按照喜好来 |
面包糠 | 跟着感觉来 |
面粉 | 跟着感觉来 |
【宿舍一人食】—炸鸡的做法
鸡肉切小小小块 洗干净
倒入牛奶、辣椒面、盐巴、胡椒粉、其他的杂七杂八的啥都可以放,按照你喜欢的口味来即可。腌制三十分钟。
倒掉多余的牛奶,加入一个鸡蛋、适量面粉。因为是我自己家常吃,没有特别的去测量多少多少克,就按着感觉来~
忘记拍照了。裹上面包糠!然后下锅炸!!!!
炸完之后捞出来,再炸一次。
请吃它!
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