【15分钟搞定上班便当】DAY 4 甜辣虾仁➕黑椒鸡胸炒芹菜➕蛋饺

【前情提要】新晋社畜的每天带饭日常
1⃣️做饭设备是一口小电锅和一个微波炉
2⃣️每天前一晚十到十五分钟准备
3⃣️早上十到十五分钟做饭➕收拾战场
4⃣️办公室有微波炉可以加热～

用料  

【15分钟搞定上班便当】DAY 4 甜辣虾仁➕黑椒鸡胸炒芹菜➕蛋饺的做法  

1. 【提前准备】
   1⃣️虾仁解冻 加入料酒和姜片腌一下去腥 蛋饺解冻
   2⃣️鸡胸肉解冻 切丁 半勺生抽 半勺盐 半勺淀粉 （需要的话加少许水）搅拌均匀冷藏腌制
   3⃣️芹菜斜刀切片 小米辣改刀

2. 【早晨做饭】
   1⃣️起锅烧油 鸡胸肉放进去稍微炒一下 加一点盐和黑胡椒 变色后加入芹菜翻炒30-40秒
   装入饭盒 完成！
   2⃣️锅不用洗 加点油 炒一下小米辣 虾仁放进去等微微变色加入盐 半勺糖 一点点水 （有泰式甜辣酱的加点甜辣酱更好吃 但是我没有）
   咕嘟咕嘟收汁 出锅完成！

小贴士

🌟蛋饺可以在炒菜的时候放在微波炉叮3分钟
叮的时候记得加一点点水 用碗扣起来叮不会干哦～