虫草蒸蛋
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疫情反反复复,孩子们复课了,每天早上给孩子来个虫草蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋补充营养,提高免疫力。
用料
虫草5个 | |
鸡蛋2个 | |
食盐 | 一小勺 |
极味鲜生抽 | 一勺 |
葱花 | 几粒 |
虫草蒸蛋的做法
水蒸蛋网上很多详细做法,我就不重复了。
水蒸蛋快蒸好的最后5分钟,把新鲜虫草放在鸡蛋表面继续蒸5分钟左右。
淋上生抽,再加几粒葱花点缀一下
新鲜虫草营养丰富,1根鲜草=3根干草的营养,大家要抓紧这两个月的尝鲜期。
995531567,朋友圈交流。
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