虾仁牛奶水蒸蛋
来源:菜肴屋 阅读:2.16W 次
嫩滑的鸡蛋加上鲜香的虾仁和醇香的牛奶,Goooooood!!
用料
鸡蛋 | 2 |
虾仁 | 少许 |
牛奶 | 可没有,适当加 |
盐 | 少量 |
香油 | 几滴 |
虾仁牛奶水蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
准备材料
打两个鸡蛋
搅拌匀
加1:1的水(这手不怎么漂亮,忽略)
再次搅拌匀
加盐
在蒸锅里煮的半分熟后,撒上虾仁,盖上保鲜膜。
出锅了。
可以加两滴香油,会更美味!
小贴士
刚出锅的鸡蛋会有些烫,而且发泡是正常现象,煮好后呈豆腐状。
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