乱蒸蛋

这道菜养丰富，味道好，脆中带韧，韧中带软，软中带辣，辣中带香，香中带鲜用料随意这。是在家中各种“菜料”不多的时候选随心而做的。

用料  

乱蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法  

1. 将上述材料准备好

2. 冬菇过水放在盘子备用

3. 开火油开，放碎肉、鲜鱿、辣椒加上少许盐、生抽炒香

4. 放在有冬茹的盘子备用

5. 开两个鸡蛋，放少许油搅均，放在上述盘子中大火蒸滚，中火蒸十分钟放香菜即可

小贴士

可跟据喜欢的东西放进去，不喜欢香菜的可以葱其它东西。