没有粘米粉的冰皮月饼
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![没有粘米粉的冰皮月饼的做法步骤图]( "没有粘米粉的冰皮月饼的做法步骤图")
没有粘米粉 又想做冰皮月饼 就是上网搜了个帖子做了感觉还不错
用料
| 糯米粉 | 100g |
| 小麦淀粉 | 200g |
| 牛奶 | 300g |
| 油 | 40g |
| 糖粉 | 50g |
| 馅料 | 随意 |
没有粘米粉的冰皮月饼的做法
把粉类拌匀 加入油和牛奶 搅拌至无颗粒状
![没有粘米粉的冰皮月饼的做法步骤图 第2张]( "没有粘米粉的冰皮月饼的做法步骤图 第2张")
隔水蒸十无分钟 中间隔几分钟搅拌一次 搅拌 ➕蒸 让所有面糊都变成果胶状 就差不多了
![没有粘米粉的冰皮月饼的做法步骤图 第3张]( "没有粘米粉的冰皮月饼的做法步骤图 第3张")
看图
![没有粘米粉的冰皮月饼的做法步骤图 第4张]( "没有粘米粉的冰皮月饼的做法步骤图 第4张")
看图
![没有粘米粉的冰皮月饼的做法步骤图 第5张]( "没有粘米粉的冰皮月饼的做法步骤图 第5张")
我用的枣泥
![没有粘米粉的冰皮月饼的做法步骤图 第6张]( "没有粘米粉的冰皮月饼的做法步骤图 第6张")
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