轻松解决剥栗子|实现栗子自由
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广州终于到深秋了,难得降温到15度。
尽快安排秋天产物栗子上线。
准备栗子蛋糕,栗子料理之前,先来剥栗子吧。
实现栗子自由
用料
板栗(栗子) | 5斤(随意) |
水 | 覆盖栗子表面 |
盐(清洗用) | 随意 |
轻松解决剥栗子|实现栗子自由的做法
今年买了5斤栗子,栗子货到了,很多想做的蛋糕,甜品,面包,和料理。做各式各样之前,先做好准备工作,剥栗子。
先用盐,洗干净栗子表面。然后,用栗子刀或拿个瓶盖放着割个“十字”,再加入冷水,覆盖栗子。煮10分钟即可,如果做好后,直接食用煮栗子的时间就增加一倍,20分钟可以了。
时间过后,可以选择两个方式,都可以非常容易剥栗子的。
1. 把热热的栗子,汆一下冷水,让栗子产生热胀冷缩,就很容易剥干净了。
2. 栗子加点油,放入烤箱中层200度15分钟。如果做好后,直接做糖烤栗子的,就在最后5分钟在栗子表面扫上蜜糖,就是糖烤栗子了。
剝很干净,剝好就可以放冰箱冷藏保存,实现栗子自由啦。
干干净净吧
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