剥毛栗子
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![剥毛栗子的做法步骤图，剥毛栗子怎么做好吃]( "剥毛栗子的做法步骤图，剥毛栗子怎么做好吃")
用料
剥毛栗子的做法
生栗子在正反面用锯子刀划十字口
![剥毛栗子的做法步骤图，剥毛栗子怎么做好吃 第2张]( "剥毛栗子的做法步骤图，剥毛栗子怎么做好吃 第2张")
方法一：把毛栗子放入烤箱，预热后150度5分钟，烤至毛栗子开花（一般一次不要烤太多，毛栗子冷了就不好剥了）
![剥毛栗子的做法步骤图，剥毛栗子怎么做好吃 第3张]( "剥毛栗子的做法步骤图，剥毛栗子怎么做好吃 第3张")
用剪刀迅速剥去毛栗子的外壳
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如果有里面的皮剥不下来的，可以用热水煮一、二分钟后，用勺子在里面搅动，让容易脱落的皮先自动脱落，剩下的用手一剥就下来了
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把毛栗子装起来放入冷冻，可以以后烧个栗子烧鸡，栗子小米粥之类的
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方法二：把划好十字口的毛栗子放入开水中煮5分钟。
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把毛栗子用剪刀快速剥去外壳。
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趁热把毛栗子迅速剥好
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