轻松剥去栗子壳

喜欢栗子炖鸡汤，所以经常网上买几斤栗子放冰箱。想吃了就拿出来做。新鲜栗子冷藏1个月，冷冻更久。

用料  

轻松剥去栗子壳的做法  

1. 栗子清洗干净。

2. 用刀劈一刀，别切断。

3. 劈好的栗子

4. 锅里放少许水，目测可以没过栗子即可。放2-3克盐。煮开。然后放入栗子，盖上锅盖煮2-3分钟。

5. 关火，用勺子捞两颗出来。其余仍旧闷在锅中。

6. 趁热剥。轻轻松松就剥掉了。

7. 注意，每次捞几颗，不要都拿出来，一定要趁热才好剥。你们也去试试吧。