只需要三步的生巧
来源:菜肴屋 阅读:1.7W 次
不爱吃巧克力的我超爱吃这个生巧。记录一下配方,方便以后自己看。家里没有朗姆酒,所以没有放。
用料
黑巧克力 | 200克 |
白巧克力 | 100克 |
淡奶油 | 180克 |
黄油 | 25克 |
水怡或者蜂蜜 | 15克 |
可可粉 | 适量 |
只需要三步的生巧的做法
除可可粉外所有材料放入不锈钢盆里。用个锅在灶上开火烧热水,把放了材料的盆坐锅上,让巧克力融化,搅拌到顺滑状态。
模具铺油纸。搅拌好的巧克力液倒入模具。冰箱冷藏4小时以上再冷冻半小时
切开,裹上可可粉。或者筛了可可粉再切。
热门内容
大家都在看
最近更新