青团艾草团子糯叽叽冷热吃皆可艾草粉版附蛋黄肉松馅
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是做30个的量，自行增减
用料
| 艾草面团 | 35g一个 |
| 糯米粉 | 330克 |
| 澄粉（糊化） | 60克 |
| 木薯粉（糊化） | 60克 |
| 开水（糊化） | 180克 |
| 糖 | 45克 |
| 水 | 300克 |
| 水饴 | 24克 |
| 玉米油 | 45克 |
| 艾草粉 | 12克 |
| 蛋黄肉松馅 | 25g一个可做10个 |
| 咸蛋黄 | 100克 |
| 玉米油 | 20克 |
| 肉松 | 63克 |
| 沙拉酱 | 53克 |
青团艾草团子糯叽叽冷热吃皆可艾草粉版附蛋黄肉松馅的做法
除了水饴，玉米油和糊化的材料，其他的东西揉成团
![青团艾草团子糯叽叽冷热吃皆可艾草粉版附蛋黄肉松馅的做法步骤图 第2张]( "青团艾草团子糯叽叽冷热吃皆可艾草粉版附蛋黄肉松馅的做法步骤图 第2张")
澄粉和木薯粉用开水烫熟，加入艾团里，揉匀
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加入水饴和玉米油
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蛋黄肉松就是把所有材料混合均匀就行
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包好，上汽蒸12分钟
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