番茄🍅凉糕（超简单）
来源：菜肴屋 阅读：2.11W 次
真的很简单，不需要吉利丁片，很好吃。
用料
| 西红柿 | 2个 |
| 白沙糖（或冰糖） | 适量（可调节） |
| 玉米淀粉 | 4汤勺 |
番茄🍅凉糕（超简单）的做法
所有材料（大约是我这样的勺子）。
![番茄🍅凉糕（超简单）的做法步骤图 第2张]( "番茄🍅凉糕（超简单）的做法步骤图 第2张")
先想办法去掉番茄🍅的外皮。
![番茄🍅凉糕（超简单）的做法步骤图 第3张]( "番茄🍅凉糕（超简单）的做法步骤图 第3张")
把去了皮的番茄，弄成酱汁一样的。
![番茄🍅凉糕（超简单）的做法步骤图 第4张]( "番茄🍅凉糕（超简单）的做法步骤图 第4张")
放到锅里，小火熬。（搅拌到一起）
![番茄🍅凉糕（超简单）的做法步骤图 第5张]( "番茄🍅凉糕（超简单）的做法步骤图 第5张")
熬制中…🍅
![番茄🍅凉糕（超简单）的做法步骤图 第6张]( "番茄🍅凉糕（超简单）的做法步骤图 第6张")
熬制浓稠，见视频👆
![番茄🍅凉糕（超简单）的做法步骤图 第7张]( "番茄🍅凉糕（超简单）的做法步骤图 第7张")
容器里刷油（最好是方形容器）。
![番茄🍅凉糕（超简单）的做法步骤图 第8张]( "番茄🍅凉糕（超简单）的做法步骤图 第8张")
把熬好的酱放到容器里面。
![番茄🍅凉糕（超简单）的做法步骤图 第9张]( "番茄🍅凉糕（超简单）的做法步骤图 第9张")
冷冻5小时～。
![番茄🍅凉糕（超简单）的做法步骤图 第10张]( "番茄🍅凉糕（超简单）的做法步骤图 第10张")
冻好取出切好，裹上椰蓉，OK～。
小贴士
糖自己调节，要用不粘锅
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