超周黑鸭❤️秘制鸭胗

澳洲又到假期了，想想做点小零食可以带出去吃吧！昨天买了鸭胗，早上腌制，晚上正好卤出来！

用料  

超周黑鸭❤️秘制鸭胗的做法  

1. 鸭胗裹着的油脂要用手摘掉！

2. 这样的！

3. 很多哦！

4. 料准备好！

5. 放在盆里搅拌，使其入味！

6. 调料加入！

7. 浸泡在调料里！

8. 盖上盖子，冷藏腌制，6个小时！

9. 加入半碗水，我喜欢用高压锅15分钟，可以用普通锅，30分钟！

10. 开盖，汤汁也出来了！

11. 选择开盖收汁功能，十五分钟！普通锅打开锅盖！

12. 收汁中！

13. 汤汁干了就好了！

14. 装盘！口味超过周黑鸭！❤️

小贴士

最后一定要开盖收汁，更加入味！冷却以后吃，口感更好！干辣椒可以省略！