简单美味小吃,方便的点心:少油玉米烙
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用料
糯米粉 | 20~30克 |
淀粉 | 20克 |
水果玉米 | 1根 |
糖粉或炼乳 | 适量 |
简单美味小吃,方便的点心:少油玉米烙的做法
切下玉米粒,掰成一粒粒的。
煮水,倒入玉米粒,两到三分钟后捞起。
放入碗中,保持湿润。
加入糯米粉,淀粉,搅拌,确保每颗玉米粒上都有粉,湿一点没关系。
起油锅,倒入玉米粒,用勺子压平摊成饼,小火煎,不能多动掰它,煎大约五到七分钟。
倒入盘中,撒上糖粉或炼乳。完成✅。
小贴士
因为不想吃太油,所以没有让油盖过玉米棒。如果想玉米饼更牢固,可以在图5后再加油没过玉米饼煎,再去掉多余的油。但我们少油的就自己吃也可以了。
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