简单美味的炒方便面

假期尝试做过很多菜，最念念不忘的是偶然做的炒方便面。其实很早就想尝试了，没有找到满意的教程干脆自己来，没想到一试成功，就诞生了这个菜谱。炒的方式把料包的美味发挥到极致，朴实无华但是很香很过瘾。非常非常简单，相信我闭着眼睛都能做成功，保姆级厨房小白零失败版。

用料  

简单美味的炒方便面的做法  

1. 将食材备好待用。

2. 将火腿肠切片蟹棒去皮待用。将蔬菜洗净切好待用。

3. 锅中加入一点点油为防止后期油不够，因为料包里已经有油，所以不要加多了哦。料包只选用如图两包另一包废弃。秘制可以全部加入，香浓料包一定不能加完，根据口味适量添加，我口味重一些会剩下如图的量。

4. 将锅小火微热，加入适量料包小火化开。

5. 将火调大一点点，加入火腿肉片轻轻翻炒大约一分钟。差不多了就可以关火放着待用。

6. 煮面锅中加入适量的水，大火煮开后加入面饼转中火，煮2-2.5分钟，时不时拨拉两下，一定要控制好时间，太硬和太软都不好。

7. 开小火给炒锅热锅，热三十秒后，将准备好的蔬菜扔进锅中，直接端起煮好的面捞进炒锅中，开始翻炒搅拌。亲测比起锅铲筷子会更加方便一些。

8. 翻炒搅拌大约一分多钟至面已经上色均匀，菜也熟的差不多，水汽也差不多要干了，就可以装盘啦。(菜熟的状态参考装盘图中菜的状态)

9. 在炒锅中加入适量的油，可以多一些防止粘锅，小小火(防止粘锅)热锅二十秒后，加入鸡柳和蟹棒，一面大约煎一分钟即可。

10. 最后装盘就大功告成可以慢慢享用美食啦！（≧∇≦）

小贴士

1.想更快完成又厨艺娴熟的小朋友可以一边煮面一边炒香肠，炒锅可以等面，捞出的面千万不能等炒锅！面一旦被捞出就会以光速抱成一坨没办法再搅拌开啦！
2.面饼捞出时带出的水和蔬菜的水分差不多够用，不太够的可以适量再加一点点水。