鸡肉小吃
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用料
| 鸡胸肉 | |
| 面粉 | |
| 五香粉 | |
| 辣椒粉 | |
| 甜面酱 | |
| 黄豆酱或者豆瓣酱 | |
| 鸡精 | |
| 盐 | |
| 水 |
鸡肉小吃的做法
准备的食材
![鸡肉小吃的做法步骤图，鸡肉小吃怎么做好吃 第2张]( "鸡肉小吃的做法步骤图，鸡肉小吃怎么做好吃 第2张")
鸡肉切片或者条状
![鸡肉小吃的做法步骤图，鸡肉小吃怎么做好吃 第3张]( "鸡肉小吃的做法步骤图，鸡肉小吃怎么做好吃 第3张")
面粉我用的是天妇罗的粉
![鸡肉小吃的做法步骤图，鸡肉小吃怎么做好吃 第4张]( "鸡肉小吃的做法步骤图，鸡肉小吃怎么做好吃 第4张")
这样满满得一勺
![鸡肉小吃的做法步骤图，鸡肉小吃怎么做好吃 第5张]( "鸡肉小吃的做法步骤图，鸡肉小吃怎么做好吃 第5张")
加水调成糊状，我放了4勺水
![鸡肉小吃的做法步骤图，鸡肉小吃怎么做好吃 第6张]( "鸡肉小吃的做法步骤图，鸡肉小吃怎么做好吃 第6张")
我比较懒把鸡肉全部都放进面粉糊里了 可以用刷子刷在鸡肉上
![鸡肉小吃的做法步骤图，鸡肉小吃怎么做好吃 第7张]( "鸡肉小吃的做法步骤图，鸡肉小吃怎么做好吃 第7张")
放油在锅里烧热 下裹着面粉糊的鸡肉
![鸡肉小吃的做法步骤图，鸡肉小吃怎么做好吃 第8张]( "鸡肉小吃的做法步骤图，鸡肉小吃怎么做好吃 第8张")
出锅
![鸡肉小吃的做法步骤图，鸡肉小吃怎么做好吃 第9张]( "鸡肉小吃的做法步骤图，鸡肉小吃怎么做好吃 第9张")
这是调好的酱汁我又加了一些辣椒粉 我用的泰式辣椒粉会辣一些
![鸡肉小吃的做法步骤图，鸡肉小吃怎么做好吃 第10张]( "鸡肉小吃的做法步骤图，鸡肉小吃怎么做好吃 第10张")
小贴士
酱的调量可以按照自己喜好
倒入调配的酱粉之后我会用煎鸡肉的热油倒一点进去 酱会比较香
锅里的油温不用太高时放入鸡肉
尽量多煎一些时候再翻另一面
小心油会蹦出来烫到
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