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家庭烤箱版烤红薯,吃到小时候的味道

来源:菜肴屋 阅读:7.67K 次
家庭烤箱版烤红薯,吃到小时候的味道的做法步骤图

小时候,天气一冷,街上就会有很多红薯摊,香甜的味道隔着一条街都能闻到,吃一口热乎乎的烤红薯让人立刻暖和起来。
现在,红薯摊变少了,很多人会在家做烤红薯,烤箱、微波炉、电锅……各种版本都有,试了这么多,感觉还是烤箱版更接近小时候的味道,今天,我们分享烤箱版烤红薯做法,用到的是万家乐K1C烤箱。

用料  

红薯 4个(1200g)

家庭烤箱版烤红薯,吃到小时候的味道的做法  

  1. 将红薯洗净,沥干水分,放在铺有锡纸的烤盘上。

    家庭烤箱版烤红薯,吃到小时候的味道的做法步骤图 第2张
  2. 烤盘放入中层,烤箱设置薯类200度45分钟,剩余25分钟时将红薯翻一次面。

  3. 45分钟结束即可取出,装盘

    家庭烤箱版烤红薯,吃到小时候的味道的做法步骤图 第3张

小贴士

1、红薯洗干净后可以用厨房纸或者干净的布擦干表面。
2、喜欢红薯湿润一些,可以用锡箔纸包着红薯烤。
3、有些人吃红薯会胀气,可以把少量的食盐、明矾加入水中,浸泡红薯十几分钟,然后洗净再烤。

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