很荣幸得到味好美青花椒的活动试用装，试做一道小酥肉
用料
小酥鸡肉的做法
鸡胸肉切成长条，放盐，料酒，青花椒椒盐，生抽，五香粉腌制
腌制十分钟以后放淀粉，面粉，糯米粉，泡打粉加水成比较稠的质地
锅里放油，油温6成下鸡胸肉，先炸定型，炸熟后捞出拉高油温复炸10秒
