香香盐焗🥚鹌鹑蛋
来源：菜肴屋 阅读：3.19W 次
媽媽再也不用擔心我吃街上的蛋啦
超简单的喔🙌🏼
当日常小零食吃吧
咸香可口😋
用料
| 鹌鹑蛋 | 喜欢吃多少买多少 |
| 粗盐 | 够覆盖蛋就够了 |
| 香料（可加可不加） | 随手拿一点 |
香香盐焗🥚鹌鹑蛋的做法
洗啊～洗澡澡🛁⚠️轻点！易破！
![香香盐焗🥚鹌鹑蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香香盐焗🥚鹌鹑蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅要干🔥开小火🧂倒盐🥄
![香香盐焗🥚鹌鹑蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香香盐焗🥚鹌鹑蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
香料看自己喜好啦🥘香点就加八角香叶
同样🔥小火搅拌
搅约两分钟左右⏰![香香盐焗🥚鹌鹑蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香香盐焗🥚鹌鹑蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
把炒香的一大半盛出备用
留薄薄一层在锅（全程是🔥小火中）
我还加了点茶叶🍃刚好家有就随手倒一点
加点灵魂鸡粉🐤一个字！香![香香盐焗🥚鹌鹑蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "香香盐焗🥚鹌鹑蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放蛋啦～放好把盛出的盐倒回去覆盖蛋
盐不够蛋露出一点也没事啦🤫![香香盐焗🥚鹌鹑蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "香香盐焗🥚鹌鹑蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
盖上锅盖闷15-20分钟（不要掀开盖喔）
再关火闷30分钟，试试味道😋
喜欢咸点的继续闷就好
吃时可再加热🔥![香香盐焗🥚鹌鹑蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "香香盐焗🥚鹌鹑蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
吃！
![香香盐焗🥚鹌鹑蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "香香盐焗🥚鹌鹑蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
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