馄饨片炸焦叶儿

中午给孩子包馄饨，剩下十来个馄饨皮……有时候特别羡慕我儿子，有个吃嘴妈妈就是好，只要妈妈想动手，就可以跟着吃。

用料  

馄饨片炸焦叶儿的做法  

1. 馄饨片切两刀，不切断。蛋黄搅散放少许盐。蛋黄液刷到馄饨片上，撒上白芝麻。

2. 炸了花生米的油，稍微凉了一会直接开火下馄饨片。人不要离开，秒炸好。火大火小的随时调整，馄饨片一面变色就赶快翻面。勤翻着没毛病。

3. 颜色如图，捞出控油。买的馄饨片没有味道，出锅撒了一些芝麻盐。馄饨片多放芝麻是王道，吃到有芝麻的地方真的是好香好香。

小贴士

懒人菜谱，消耗菜谱，肯定不正宗但是手残党可以解解馋。我妈妈婆婆俩儿子都说好吃，也就值了😁