白果木耳水梨羹
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入秋以后,我家母上大人经常会给我们吃白果,润肺去燥。这款甜羹是我们最常在秋天里吃的。
用料
白果 | 适量 |
木耳 | 适量 |
水梨 | 1个 |
红枣 | 适量 |
石蜂糖 | 适量 |
白果木耳水梨羹的做法
木耳和水梨先下锅煮。ps:水梨要带皮带核一起煮,可以切大块,我家只是用来煲汤,煮熟的水梨是不吃的。
新鲜白果放入微波炉中火加热1分钟。ps:要加盖子,防止飞溅。
白果去外壳去掉棕色外皮背影。
等木耳水梨煮出胶质后放入白果
最后加入红枣(我家不喜欢太软的红枣口感,一般就微煮)和石蜂糖调味。
作为早餐需要高的蛋白质,可以在吃的时候价格蛋,就是能量爆棚的早餐了!
小贴士
白果一次食用建议5-6颗,吃过量会中毒嗷!!!中毒,中毒,中毒!!
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