堪比燕窝的顶级食材,放凉一点儿就像果冻,胶质醇厚,夏天容易出汗,更要好好喝银耳,补充皮肤水分哟😬
用料
段木银耳羹的做法
准备好需要的银耳
泡发银耳,并洗净备用
将银耳切成小块,这样更容易出胶
砂锅炖❷个小时左右,满满的都是胶质
这一碗银耳羹,只长颜值不长膘🤭
小贴士
❶用自来水或者碱性矿泉水,容易出胶,纯净水几乎不出胶;❷银耳和水的比例一定要适中,银耳记得撕成小块,这样出胶更快哟个人喜欢素炖银耳,什么都不加,就喜欢这种晶莹剔透的感觉,觉得没味儿的可以炖好后➕蜂蜜