立夏日味蕾全开的钵钵鸡，但，没有鸡

一次随意浏览，不小心就申请了钵钵鸡调味料的试用，又一不小心就在立夏这天收到了调味料，于是就有了这份测评作业～

用料  

立夏日味蕾全开的钵钵鸡，但，没有鸡的做法  

1. 食材切配处理好，海带用的是干的，很容易泡发。

2. 所有食材下锅过水，煮熟。为了成品的仪式感，我还翻出了竹签。。。
   红色的是盐水鸭胗，熟的。。

3. 发现调配汤料的过程漏掉拍照了，跪下挨打。。。
   戳大图，看全貌～这个调料里面有三包料。一包红油，一包底料，一包芝麻。配上500毫升高汤，调匀备用。

4. 开始组装，把各种食材放进锅里。
   手动帮助翻身，数次～

5. 泡澡20分钟后，擦擦奔涌的口水～开吃！

小贴士

强烈建议底料配高汤，家里实在没有，浓汤宝也是口以滴
如果汤锅不够深，可以用勺子舀起汤汁，帮助翻身中的食材披上鲜香的外衣～